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terça-feira, 9 de agosto de 2011

BRIGADEIRO.


Ingredientes.
1 colher (sopa) de manteiga  sem sal.
2 latas de leite condensado .
4 colheres(sopa) de chocolate em pó.
1 xícara (chá) de chocolate granulado.  

Modo de Fazer.
Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
 Misture bem até incorporar tudo.
Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso.
 Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga
 e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado.
 Coloque em forminhas de papel.

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